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2019年08月09日 13:46 来源 编辑:江南小编

  8月7日上午十点整,千百味•好当家海参美食文化节在南昌市红谷滩千百味海派餐厅(红谷店)正式启动。届时,暨第四次创大世界基尼斯纪录(最薄的手拉活海参)挑战赛也在此举行。

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  这次千百味集团与上市公司好当家集团合作共同举办海参美食文化节,旨在于南昌地区推出海参饮食文化。近年来随着人们对海鲜美食的推崇,对其饮食要求也越来越高。而南昌位于内陆地区,如今千百味集团与好当家股份有限公司强强联合,严选优质的海参原材料,源头直供空运南昌千百味。当代御厨、海参王子高速建先生现已加入千百味集团主理千百味海参系列出品(好食材,匠心作;高品质,价亲民)

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  活动现场,江西千百味餐饮管理有限公司当代御厨、海参王子高速建先生与其两位关门弟子现场展示并向自己的世界纪录发起挑战。高速建先生作为“老海参王”王义均大师的得意门生,素有“小海参王”的称号。据悉,这是继之前打破大世界基尼斯纪录0.019㎜最薄海参后的第四次创大世界基尼斯纪录手拉最薄活海参挑战赛。

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  经3分钟抻拉达到长85厘米,宽55厘米,薄0.0018毫米的完整薄片,在所有南昌媒体朋友的见证下,手拉活海参挑战成功(最薄的手拉活海参(薄度:0.0018毫米),再次刷新纪录!全场沸腾!上海大世界基尼斯总部颁证官副总经理高文女士亲临现场并为高速建先生进行颁奖。最后,在江西省商务厅服贸处胡浩主任、南昌市商务局副局长胡足卿、南昌市商贸服务业处处长汤庆莉、南昌市餐饮(烹饪)行业协会会长涂立波、千百味集团董事局主席刘学红、山东好当家股份有限公司大客户经理董文栋、上海大世界基尼斯总部颁证官副总经理高文等人的共同见证下,千百味·好当家海参美食文化节正式拉开帷幕。